Nội thất quán cafe - Bí quyết thiết kế hấp dẫn khách hàng
Nội thất quán cafe - Bí quyết thiết kế hấp dẫn khách hàng |
Nội thất quán cafe đóng vai trò rất quan trọng trong việc thu hút khách hàng và tạo dấu ấn cho thương hiệu. Để có một không gian ấn tượng và cuốn hút, chủ quán cần chú ý đến một số yếu tố thiết kế chính như bàn ghế, thiết bị pha chế, ánh sáng và phụ kiện trang trí.
Bàn ghế quán cafe - "Rung cảm" với khách
Bàn ghế được ví như "linh hồn" của ngôi nhà và quyết định 50% thành công của quán cafe. Do đó, cần được chọn lựa kỹ càng về kiểu dáng, kích thước, màu sắc và chất liệu phù hợp với phong cách và không gian.
Chất liệu bàn ghế
Các chất liệu phổ biến để làm bàn ghế quán cafe bao gồm:
- Gỗ: sang trọng, ấm cúng nhưng dễ trầy xước.
- Nhựa: nhẹ, đa dạng màu sắc và kiểu dáng nhưng dễ bị lão hóa.
- Kim loại: chắc chắn và dễ vệ sinh nhưng thiếu ấm cúng.
- Đá: độc đáo và sang trọng nhưng giá thành cao.
Gỗ thường là lựa chọn hàng đầu bởi vẻ đẹp tự nhiên và thân thiện với môi trường. Ngoài ra, các loại gỗ như sồi, gụ đỏ hay gõ đỏ tạo cảm giác chắc chắn và bền bỉ theo thời gian.
Kiểu dáng bàn ghế
Một số gợi ý kiểu dáng bàn ghế cafe đang được yêu thích:
- Bàn tròn và ghế quỳ phục vụ 4-6 người.
- Bàn vuông hay chữ nhật kết hợp ghế sofa rộng rãi.
- Bàn dài liền với ghế dọc hai bên cho không gian trưng bày.
Các chủ quán nên phối hợp nhiều kiểu dáng bàn ghế với nhau để mang lại sự đa dạng và thu hút mọi đối tượng khách hàng.
Thiết bị pha chế
Thiết bị pha chế quán cafe gồm máy pha cafe, máy xay cafe, và quầy pha chế. Đây là trang thiết bị quan trọng quyết định năng suất và chất lượng đồ uống của quán.
Các dòng máy pha cafe nổi tiếng như Franke, La Spaziale hay Sanremo có khả năng pha chế nhanh, độ bền cao và thiết kế hiện đại sang trọng.
Bên cạnh đó, quầy pha chế cũng cần có kích thước lý tưởng, bố trí hợp lý để tối ưu không gian hoạt động. Các chất liệu như sắt, gỗ, đá hoặc kết hợp giữa chúng đem lại vẻ đẹp cao cấp cho quầy.
Chiếu sáng và trang trí
Hệ thống chiếu sáng quán cafe bao gồm đèn chính và đèn phụ trợ như đèn bàn, đèn trang trí, đèn dây LED. Ngoài công dụng soi sáng, đèn còn tạo không khí lãng mạn, ấn tượng và sang trọng cho không gian.
Trang trí quán cafe với hoa tươi, tranh ảnh, lọ gốm sứ hay tượng điêu khắc cũng góp phần tô điểm thêm cho quán. Bạn có thể chọn chủ đề trang trí cho quán để thể hiện phong cách riêng.
Kết luận
Nội thất quán cafe quyết định đến 60% ấn tượng của khách hàng. Do đó, các chủ quán cần chú trọng thiết kế bàn ghế, trang bị pha chế hiện đại và xây dựng không gian ấn tượng và độc đáo. Đó chính là chìa khóa để chinh phục trái tim của khách hàng và tạo dựng thương hiệu quán cafe.
Chúc các bạn thành công!